fredag 14 september 2012

Äppelpaj med smuldeg

1½ dl havregryn
1½ dl vetemjöl
100 g smör
3 msk socker

Ca 3 äpplen beroende på storlek.

Skala, kärna ur och dela äpplen i bitar.
Jag brukar lägga dem i en skål med lite socker och kanel innan jag lägger dem i en smord form.


Blanda ihop mjöl, socker och havregryn.
Smält smöret och häll sedan i mjölblandningen. Rör ihop snabbt och strö sedan över äpplena.

200° i ca 10-15 min


Vanlig vaniljglass till är min favorit.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar