Min lille prins skulle döpas och jag ville ge honom en fin tårta.
Eftersom jag inte gjort någon tårta med sugarpaste innan så var detta både nervöst och svettigt. Jag hade lite press på mig då halva släkten skulle äta av den, samt att jag ville att den skulle bli speciell.
Efter ca 6 timmars jobb med att både baka bottnar, göra fyllningar och dekorera blev jag tillslut nöjd.
Fyllningarna bestod av vaniljkräm, jordgubbar och i översta lagret... citronfromage. Det var en härlig smak-kombination.
Alla gäster var nöjda, och jag hoppas även att min son någon gång i framtiden kommer att älska sin doptårta (även om han inte själv kunde smaka på den).
