Grattis Emilia

Min första biltårta som jag gjort till en fantastisk tjej.
Den är fylld med hallonmousse och spacklad med Ahlgrens bilar-fluff.
Grattis fina Emila!!

Glad påsk!

Glad påsk mina vänner!
För ett tag sedan såg jag en mycket festlig tårta på nätet och ville såklart göra en likadan.
Det är fult att härmas har jag hört, men jag kunde inte låta bli.
Blev förövrigt mycket nöjd med täckningen... inte ett enda veck! Man lär så länge man lever.

Fyllning till denna kyckling är jordgubbsmousse och glasscréme

Gott till fikat

Idag blev det "cupcakes" till fikat.
En sort med banan/choklad-muffins och kaffefrosting.
Den andra var jordgubb/vanilj-muffins med citronfrosting.

Dennis tårta

Svärfar ville bjuda på tårta på sitt jobb då han har fyllt år.
Jag passade på att testa en ny sorts fyllning... egentillverkad hallonmousse. Hoppas verkligen att det gick att äta!
På översta lagret hade jag vit chokladmousse och sedan spacklade jag med grädde.

Blev glad då jag lärt mig av mina misstag. Idag blev det inte en massa konstiga veck när jag täckte tårtan. Jag blev riktigt nöjd.

Blommorna gjorde jag för några dagar sedan i sugarpaste. Bokstäverna gjorde jag idag.
Hoppas som sagt att den blev god... jag blev i alla fall ganska nöjd med utseendet.

Mariannes tårta

Jag fick äran att göra en tårta till en underbar människa som fyllt 80 år.
Jag hade tänkt att göra mycket mer, men eftersom krafterna inte riktigt räckte till så blev det som det blev. Fast jag är nöjd ändå.
Något jag behöver öva mer på är att få till snygga kanter och inte få sådana veck på tårtan. Det gillas inte!

Fyllning på 4 lager. Daimfluff och jordgubbsmousse varannat lager.

Muuuu

Barnen ville ha tårta och jag ville experimentera. Det fick bli en ko-tårta innehållande citronfromage och Ahlgrensbilarsfluff.